Esta semana tenemos 7 poderosos alimentos, algunos de ellos menospreciados por ignorancia.

Algarrobo. No es estimado en muchos países, y muchos nunca lo han consumido, pero es un poderoso alimento, muy versátil y muy beneficio para el crecimiento de los niños. Pero en Perú conocen muy bien su importancia alimenticia que dedicaron el 15 de marzo como el Día de la Algarrobina.

Chía. Dicen que el perfume bueno viene en envase pequeño, este es el caso de la Chía, una semilla muy pequeña pero con poderosos componentes nutricionales. Muy versátil, fácil de consumir, de preparar y de cosechar. Un regalo de Dios.

Garbanzos. Para muchos es un grano más, y la mayoría no sabe su valor nutricional y grandes beneficios para la salud. Aquí verá sus grandes beneficios a la salud. Entre los beneficios más destacados es el evitar la ASTEMIA, la debilidad total de la persona y desgano de hacer las cosas. Otras virtudes sobresalientes son: ayuda al sistema digestivo, circulatorio, fortalecimiento del cuerpo, entre otras. Considérelo para incluirlo en su dieta semanal.

Remolacha. Sorprendido es poco decir al ver todo lo contiene la remolacha y todos sus beneficios. Un gran alimento, fácil de adquirir y fácil de consumir. Adicional a que ayuda al sistema nervioso, digestivo, defensas del cuerpo y una lista de beneficios, lo más sorprendente es que se puede usar para TRANSFUSIONES DE SANGRE. Así como lo lee y oye, según estudios científicos se puede utilizar para transfusión de sangre. Parece ciencia ficción, pero es algo maravilloso. Tan emocionado estoy que me inspiro ahora mismo en escribirle un ACRÓSTICO a la REMOLACHA

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Pitahaya. Adicional que es una fruta deliciosa, es altamente nutritiva. De sus virtudes sobresale que retrasa el envejecimiento, control de azúcar en al sangre, ideal para rebajar, fortalece el cuerpo, y como si fuera poco alivia síntomas de catarro y gripe.

Jengibre. Sencillamente una raíz extraordinaria, y en un té de Jengibre con Limón es una verdadera bomba de salud, especialmente antiinflamatorio contra el actual Coronavirus Covid-19. La lista de virtudes es larga y merece nuestra atención.

Verdolaga. Lo que muchos hemos creído que es una hierva molesta, ¡qué sorpresa! Es un excelente alimento que aparece en el patio de cualquier casa, inclusive entre el concreto que tenga un poco de tierra. Sorpréndete y examina esta planta y mira las sabrosas recetas que se preparan con ella.

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