• Una de las frutas más nutritivas
• Ideal para personas que desempeñan actividades físicas.
• Beneficioso contra úlceras de estómago.
• Bueno contra el colesterol
• Previene calambres si se toma antes del ejercicio físico.

Ya maduro, el banano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también  ayuda a eliminar el colesterol.

Buenos para curar todo, desde cólicos premenstruales hasta úlceras y nervios

Levantar tus niveles energéticos en forma rápida, no hay nada mejor que comerte un banano entre comidas.

Combinados con su fibra, los tres azúcares naturales que contiene (sucrosa, fructosa y glucosa) son una inyección instantánea y sostenida de energía.

Los investigadores tienen comprobado que tan sólo dos bananos proporcionan suficiente energía para 90 minutos de ejercicio duro.

Con razón el banano es la fruta número uno para los líderes del atletismo mundial!

Pero la energía no es la única forma en que el banano puede ayudarnos a mantenernos saludables.

También nos puede  ayudar a sanar o prevenir un número impresionante de enfermedades y condiciones, haciéndose imprescindible en nuestra dieta diaria.

Depresión: Según una encuesta reciente realizada por MIND entre gente que sufría de depresiones, muchos se sintieron mucho mejor después de comerse un banano. La razón es que los bananos contienen triptofán, un tipo de proteína que nuestro organismo convierte a serotonina, la cual se sabe que nos relaja, mejora nuestro carácter y en general, nos hace sentirnos más felices.

Anemia: Su alto contenido de hierro hace que los bananos estimulen la producción de hemoglobina en la sangre, contribuyendo sensiblemente a sanar los casos de anemia.

Presión arterial: Esta fruta tropical es única por su altísimo contenido de potasio contrastando con su bajo contenido de sal, siendo perfecta para combatir la presión arterial. Tanto así que, ¡la Food and Drug Administration de los Estados Unidos (FDA) acaba de permitir que la industria bananera se anuncie con esta información! Esta fruta tiene la capacidad de reducir el riesgo de infartos y alta presión.

Por otra parte, este mineral ayuda al equilibrio del sodio, por lo que disminuye la retención de líquidos en los tejidos y mejora la circulación.

Infartos: Según las investigaciones de la revista The New England Journal of Medicine, ¡comer bananos como parte de tu dieta normal puede reducir tu riesgo de muerte por infarto hasta en un 40%

Poder mental: En una escuela de Twickenham, en Middlesex, 200 estudiantes recibieron una ayuda insospechada para sus exámenes este año comiendo bananos en el desayuno, el recreo y la comida, en un esfuerzo por estimular su poder mental. Los investigadores han comprobado que el alto contenido de potasio de esta fruta puede ayudar a los alumnos en sus estudios, haciendo que estén más alertas.

Estreñimiento: Por su alto contenido de fibra, incluir bananos en la dieta diaria ayuda a restaurar la acción normal de los intestinos, ayudando a superar el problema sin necesidad de acudir a laxativos.

Crudas (la resaca luego de ingerir alcohol): Una forma rapidísima de curar una cruda es con una malteada de banano endulzada con miel. El banano calma al estómago, y junto a la miel, sube el nivel de azúcar en la sangre -ya en ceros- mientras la leche tranquiliza y rehidrata tu sistema.

Acidez estomacal: Los bananos tienen un efecto naturalmente antiácido en el organismo, así que si sufres de acidez estomacal, intenta comerte un banano para sentirte  mejor.

Vómitos en la mañana: Cómete un banano entre comidas para mantener alto tu nivel de azúcar en la sangre y evitar las náuseas por la mañana.

Picadas de mosco: Antes de buscar desesperadamente la crema contra piquetes de mosco, prueba frotar la zona afectada con la parte interior de una cáscara de banano.  Mucha gente ha obtenido resultados sorprendentes, reduciéndose la hinchazón y la irritación.

Verrugas: La gente que sólo usa medicina alternativa jura que si quieres eliminar una verruga, tomes un pedazo de cáscara de banano y lo coloques sobre ésta con la parte amarilla hacia afuera. Debes mantener la cáscara en su lugar con una cataplasma o cinta de cirujano.

Nervios alterados: Los bananos tienen un altísimo contenido de vitaminas B. Al investigar a 5,000 pacientes en un hospital, se encontró que los más obesos eran casi siempre individuos sujetos a mucha presión en su trabajo. En el informe se concluía que para evitar ataques de comida inducidos por el pánico, necesitamos controlar nuestro nivel de azúcar en la sangre comiendo alimentos con alto contenido de carbohidratos entre comidas, cada dos horas para mantener el nivel estable.

Úlceras: Por Su textura suave y lubricante, el banano se usa en la dieta como alimento indicado para los desórdenes intestinales. Es la única fruta cruda que se puede comer sin problemas en casos de úlcera crónicos.
También neutraliza el exceso de acidez y reduce la irritación al cubrir con una capa las paredes del estómago.

Control de la temperatura del cuerpo: Muchas otras culturas ven los bananos como una fruta refrescante que puede bajar la temperatura física y emocional de las madres embarazadas. En Tailandia, por ejemplo, las mujeres embarazadas comen bananos para asegurar que su bebé tenga buena temperatura (templada) al nacer.

Tabaquismo: Los bananos también pueden ayudar a la gente que quiere dejar de fumar. Su alto contenido de vitaminas B6 y B12, potasio y magnesio ayuda a que el organismo se recupere de los efectos de quitarle la nicotina.

Síndrome Pre-Menstrual: Olvídate de las píldoras - cómete un banano. La vitamina B6 que contiene regula los niveles de glucosa en la sangre, mejorando sensiblemente tu estado anímico.

Protege los riñones

Nuevamente debido a sus niveles de potasio, el guineo es un diurético natural que promueve el buen funcionamiento renal. Su ingesta ayuda a controlar los edemas e inhibe la excreción de calcio a través de la orina.

Alivia la tos y el dolor de garganta

Los azúcares naturales y el elevado contenido de minerales fortalecen la salud respiratoria y minimizan síntomas como la tos y el dolor de garganta.

Se puede preparar un jarabe casero para tratar este tipo de problemas siguiendo estas instrucciones:
 

Ingredientes

• 1 guineo bien maduro
• El jugo de 1 limón
• 1 cucharada de miel (25 g)

¿Cómo prepararlo?

1. Triturar una banana madura hasta obtener un puré.
2. Mezclar con el jugo de limón y la cucharada de miel de abejas.
3. Poner el remedio en un recipiente y calentar a fuego lento durante 5 minutos.
4. Consumir antes de que se enfríe.

Blanquea los dientes

La cáscara del guineo también concentra propiedades que podemos aprovechar a nivel estético. La parte interior de color blanco tiene grandes cantidades de potasio, magnesio y manganeso, que sirven para reducir las manchas amarillas de los dientes.
 

Protege los riñones

Nuevamente debido a sus niveles de potasio, el guineo es un diurético natural que promueve el buen funcionamiento renal. Su ingesta ayuda a controlar los edemas e inhibe la excreción de calcio a través de la orina.

REMEDIOS CON LA CÁSCARA DE LA BANANA

Beneficios de las Cáscara de banana

Como hacer un pastel de Cascara de Banana (Guineo)

Nunca volverás a tirar las cáscaras de banana

MASCARILLA ANTIARRUGAS (REMEDIO NATURAL) l ADRIANA VIEIRA

DEPRESIÓN

Durante la depresión se debe mantener una dieta saludable, todos sabemos que mente sana en cuerpo sano y aunque se recomienda comer bananas, hacer una infusión de cáscara de banana o incluso comerla completamente pueden aumentar la producción de serotonina y darte bienestar así como buen humor.

CORAZÓN

El potasio y fósforo de la cáscara de banana son buenos para combatir la inflamación del cuerpo y mejorar el flujo sanguíneo, combatiendo así la hipertensión y el colesterol alto. Con una infusión de banana puedes mejorar tu salud cardiovascular.

Beneficios de la Banana Verde para la salud

El principal beneficio de las bananas o los plátanos verdes, incluyendo los plátanos macho, es ayudar a regular el intestino, aliviando el estreñimiento cuando se come crudo o a combatir la diarrea cuando se cocina. Este efecto sobre el intestino se debe a que las bananas verdes contienen un almidón resistente, una sustancia que no es digerida por el estómago y ayuda a expulsar las heces.

Al contrario, cuando las bananas verdes son cocinadas aumentan la absorción de líquidos en el intestino, disminuyendo la diarrea. Además de todos estos beneficios, los plátanos verdes son económicos, fáciles de digerir, fáciles de encontrar y muy prácticos de consumirlos.

1. Mejorar el funcionamiento del intestino

La banana verde ayuda a regular el intestino porque el almidón presente en su composición es rico en fibra, siendo responsable por aumentar el volumen de las heces, acelerar el tránsito intestinal y facilitar la eliminación de las heces.
Por lo que es posible no sólo combatir el estreñimiento sino también prevenir el cáncer de colon, debido a que una dieta baja en fibras y rica en grasas.

2. Combatir la diabetes

El consumo regular de banana verde puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, gracias a su contenido de fibra, el cual evita que el azúcar en la sangre se eleve después de una comida, manteniéndola constante en la sangre, previniendo o combatiendo de esta forma la diabetes.

3. Disminuir el colesterol

La banana verde es capaz de reducir los niveles de LDL y aumentar los niveles de HDL, además de estimular la eliminación de las grasas.

4. Combatir la depresión

El efecto de la banana verde en la depresión ocurre por el hecho de que la fruta es rica en vitamina B6 y triptófano, que son sustancias esenciales para la producción de serotonina, un neurotransmisor responsable por la sensación de bienestar. Conozca otros alimentos que ayudan a combatir la depresión.

5. Prevenir enfermedades cardiovasculares

Por el hecho de disminuir los niveles de LDL en la sangre, la banana verde también puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además de esto, esta fruta es capaz de mejorar la circulación sanguínea.

6. Ayudar en el proceso de pérdida de peso

Las fibras presentes en la banana verde ayudan a disminuir el apetito y aumentar la sensación de saciedad, favoreciendo la pérdida de peso. Además de esto, la banana verde posee pocas calorías y estimula la pérdida de grasa.

El potasio. beneficia a los músculos, ya que ayuda a mantener su buen funcionamiento y evita los espasmos musculares. Además, estudios recientes muestran que el potasio puede ayudar a disminuir la presión arterial y también reduce el riesgo de accidentes cerebro vasculares.


La cáscara de la banana tiene el doble de potasio y es menos calórica que la propia fruta, pudiendo ser utilizada en algunas recetas para preparar pasteles y cupcakes.

HARINA DE BANANA O PLÁTANO

Hacer harina de banana o guineo verde, o de plátano verde, es una alternativa estratégica para asegurar alimentos para tiempos de escasees o consumir el alimento cuando estos no están en cosecha.  Guardar para consumir es una buena opción.   Los bananos o guineos y los plátanos, no duran más de 15 días antes de dañarse por falta de consumo, por lo tanto considere esta opción.

Vamos a ver como se prepara la harina y luego veamos las recetas.

Harina de banano (guineo o plátano), el nuevo superalimento

Consumir la harina de plátano como el fruto, es beneficioso para los niños, ancianos, enfermos y atletas.
Sus propiedades medicinales son conocidas desde la antigüedad, previene el colesterol y con su poder protector resulta ideal para combatir la gastritis o prevenir las úlceras.
 

1. Proporciona energía. Para aquellos que practican alguna actividad física regular, el plátano verde puede ser añadido a la alimentación pre o post entrenamiento. Ya que contiene carbohidratos que proporcionarán la energía para el ejercicio y la recuperación muscular.

2. Para aumentar la memoria. Resulta muy adecuado en las personas mayores para retrasar problemas de senilidad o en los estudiantes para aumentar la memoria, especialmente en épocas de exámenes.

3. Controla los niveles de colesterol en la sangre: su consumo habitual disminuye los índices de colesterol malo (LDL). Las fibras de la harina dificultan la absorción de los lípidos, además de estimular la producción de colesterol bueno (HDL).

4. Mejora el estado de ánimo: es una gran fuente de triptófano y vitamina B6, elementos esenciales para la síntesis de serotonina, también conocida como la ‘hormona de la felicidad’. Además, el triptófano puede ayudar a mejorar el sueño, reducir la ansiedad e incluso podría prevenir la depresión.

5. Regula los niveles de azúcar en la sangre: esta harina libera glucosa de manera lenta, por lo que no genera una gran cantidad de insulina en la circulación inmediata después de consumir el alimento.

6. Aumenta la sensación de saciedad: las fibras presentes en esta harina aumentan la sensación de saciedad, avisando al cerebro de que es hora de parar de comer.

7. Mejora el funcionamiento del intestino: las fibras de plátano verde actúan como una ‘escoba’ del sistema digestivo, combatiendo las inflamaciones del intestino y favoreciendo la eliminación de toxinas y residuos de la digestión. Para que este efecto sea completo, es fundamental que la harina sea consumida con bastante agua.

8. Contra gastritis y prevenir estreñimiento. Debido a su contenido en almidón, este puede ayudar a proteger las paredes del estómago ya que se vuelve gelatinosa. Y también evitar estreñimiento porque ayuda en su alimento a las bacterias buenas de nuestro sistema digestivo que ayudan en la digestión.
   La capacidad del plátano verde para estimular el crecimiento de la mucosa gástrica también se observó en un estudio publicado por el British Journal of Pharmacology, que ayuda en la prevención y tratamiento de úlceras y gastritis.

9. Ayuda a combatir el cáncer de intestino: además de estimular la eliminación de toxinas y facilitar la expulsión de posibles residuos digestivos de las paredes intestinales, su almidón resistente actúa como un excelente probiótico para las numerosas bacterias que habitan en el tracto intestinal. Con todo esto se mantiene un sistema digestivo sano y funcional.

10. Para controlar la glicemia. Proporciona una reducción en la presión arterial sistólica, en la circunferencia de la cadera y en la glicemia en mujeres con síndrome metabólico, regulando los niveles de azúcar en sangre. La harina de plátano no maduro reduce la respuesta glucémica postprandial.
    Una investigación también ha demostrado que el consumo de almidón resistente durante la comida puede mantener estable el nivel de glucosa en sangre, después del consumo de ciertos alimentos. Y este efecto puede durar hasta la próxima comida.

11. Contribuye a la reducción del colesterol malo. Estudios recientes sugieren que la harina de plátano verde puede aumentar en un 30% los niveles de colesterol bueno en la circulación sanguíne y puede disminuir el colesterol LDL (colesterol malo).
    Una explicación para esta propiedad es que el fruto de plátano verde reduce la producción de colesterol en el hígado y, al mismo tiempo, ayuda a su eliminación a través del sistema digestivo.

12. Ayuda en la protección del corazón. Al reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos y aumentar los niveles de HDL, los plátanos verdes contribuyen a la salud del sistema cardiovascular. Esto se debe a que el HDL impide que el LDL se deposite en la pared del vaso, causando una obstrucción que puede incluso provocar un ataque al corazón en el futuro.

13. Contribuye a mantener los huesos sanos. Por el almidón resistente, ayuda en la disminución del pH intestinal y promueve la absorción de diferentes nutrientes, incluyendo el calcio.
    Al ser rico en fósforo, el plátano verde contribuye a la formación de la matriz ósea, fortaleciendo los huesos y pudiendo prevenir la osteoporosis.

14. De su contenido en almidón resistente
    Es solamente en el intestino grueso que el almidón es fermentado por las bacterias, en un proceso que da lugar a la formación de sustancias beneficiosas para la salud y la forma física.
    Una vez fermentado, el almidón resistente también contribuye a la integridad de la mucosa intestinal, ya que ayuda a la absorción adecuada de nutrientes y actúa contra la entrada de organismos invasores. El almidón resistente fermentado también sirve como alimento para las bacterias “buenas” que habitan en nuestro intestino y que son esenciales para la salud del sistema digestivo.

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1. Pelar varios bananos.
2. Dejar secar al sol por alrededor de 5 días.
3. Para evitar el acercamiento de los insectos, preparar una caja con cedazo para colocarla sobre los mismos. También se puede utilizar un cobertor de repostería.

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