counter free

Inicio Alimentos  Recetas Enfermedad a Curar Remedios
Consejos Vitaminas Términos culinarios Enfermedades  Términos

ALPISTE (Valor Nutricional)

 (Phalaris canariensis), también conocido como “grano de las Canarias”.

 

EN RESUMEN:

 

Hasta ahora no se le ha dado la importancia al consumo masivo del alpiste.  Este es el momento de tener grandes plantaciones de alpiste en Colombia. Consideramos que esta información de esta página sea de bendición a muchas personas que lo necesitan.

 

Su hermano y amigo,

 

Víctor de los Santos Alemañy

MEDICINAL  - BENEFICIO A LA SALUD - USOS

RECETAS - PRODUCTOS

VALOR NUTRICIONAL

Composición nutricional por valor de 100mg:

  Semilla Alpiste Extracto Alpiste recomendado Resolución 3803 del 2016 mg/día
Calcio 1.146 6.74 700-1.300
Magnesio 4.01 12.9 80-420
Hierro 6.47 0.899 11-27
Potasio 257.7 27.09 400-5100
Zinc 1,75 ND 3-14
Sodio 0.46 2,644 120-1.500
Manganeso 3.40 0.288 80-420

Parámetro

Unidades

Consumo 1

Consumo 2

Composición
Humedad

%

7.13 7.11 9.14
Cenizas % 15.13 15.11 13.48
Grasa % 4.45 4.47 5.0
Fibra % 27.64 28.11 7.11
Calcio mg/100 gr 1.305 1.146 196
Hierro mg/100 gr 7.18 6.47 -
Potasio mg/100 gr 263.6 257.7 -
Sodio mg/100 gr 0.49 0.46 -
Zinc mg/100 gr 2.17 1.75 3.3
Manganeso mg/100 gr 4.11 3.40 5.2

DATOS

DATOS DEL ÁRBOL