Orégano

Orégano

Vea también en la sección de Alimentos y Recetas: Orégano

El Orégano (Origanum Vulgare) es una planta medicinal con propiedades digestivas, carminativas, antioxidantes y expectorantes. Aunque solemos asociarlo más como complemento para dar sabor y aroma a nuestras comidas, infaltable en la pizza por ejemplo.

La verdad que el orégano es una de las medicinas más potentes que tenemos en casa y mucha veces lo desconocemos, es por eso que hoy voy a mostrarles algunos de los beneficios de esta planta y cómo podemos usarla para curar varias dolencias.

El orégano es una planta originaria de Europa y asía, se puede consumir tanto fresco como seco, y es muy habitual en la cocina sobre todo por su fuerte y agradable aroma.

Orégano fresco, seco o aceite de orégano.

En cualquiera de las presentaciones los principios activos se encuentran presentes, por facilidad es más habitual usarlo en seco, el aceite posee una mayor concentración por lo que es el más efectivo y se debe usar de forma adecuada y en dosis controladas.

MEDICINAL - BENEFICIO A LA SALUD - USOS

Propiedades digestivas, es un gran regulador de todo el sistema digestivo, sobre todo recomendado para casos de espasmos intestinales, gracias a su principios activos como el timol, el carvacrol, el borneol y el ácido cafeico. También posee sustancias hepatoprotectoras, por lo que es bueno para el hígado.

1- Gastritis: El orégano ayuda a combatir los síntomas de la gastritis y a reparar el tejido dañado en el tracto digestivo.

2- Propiedades carminativas, el timol y el carcacrol son antiespamodicos y caminativos, por lo que una infusión de orégano puede acabar rápidamente con flatulencias y otras molestias.

3- Enfermedades respiratorias: El Orégano es un potente antihistamínico sumado a sus propiedades como antiinflamatorio y antibiótico lo vuelve ideal para el tratamiento de todo tipo de enfermedades respiratorias. Fuente: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19039907

4- Reduce la inflamación: El Orégano tiene potentes propiedades anti-inflamatorias y antiespamódicas.

5- Por contener un alto nivel de timol, el orégano también fortalece los músculos del cuerpo.

6- Potente antibiótico: se dice que es el antibiótico natural más potente que hay, esto es debido a la gran cantidad de polifenoles en su aceite esencial, como el timol. En pequeñas heridas y raspaduras en la piel, basta con lavar unas hojas de orégano fresca, exprimirla para echar en la parte afecta el sumo de la hoja.

Vea más aquí: Estudio sobre el poder antibiótico del orégano, la salvia y el tomillo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25881620?dopt=Abstract

7- Desintoxica el organismo. Esta planta es capaz de desintoxicar el cuerpo, principalmente el hígado, además de suministrar muchos minerales.

8- Cuidado de la piel: El orégano, contiene altas concentraciones de antioxidantes, esto significa que su uso evita el envejecimiento precoz y mantiene la piel sana.

9- Presión arterial: El Orégano posee un compuesto llamado carvacrol el mismo se ha comprobado en varios estudios que logra bajar la presión arterial diastólica como sistólica y a su vez baja la frecuencia cardíaca por lo que esta indicado en personas con hipertensión.

10- Mejora la salud ósea: Como ya dijimos, el orégano es capaz de fortalecer los huesos, gracias a la vitamina K. Pero no es sólo eso: la hierba es rica en calcio y hierro, necesarios para mantener la salud de los huesos y prevenir la osteoporosis.

11- Dolor de oído. Un remedio eficaz que se aplica desde nuestras abuelas, consiste en calentar un o dos hojas frescas de orégano y exprimir el sumo directo al oído.

Contraindicaciones del Orégano.

El orégano como planta puede usarse durante el embarazo en las dosis recomendadas. Sin embargo, puede acelerar el parto o provocar abortos espontáneos.

Su aceite aceite esencial está contraindicado durante el embarazo y la lactancia. El aceite esencial de orégano solamente debe utilizarse vía tópica, nunca interna (no ingerir).

No se ha demostrado que la planta resulte inocua para los lactantes, por lo que no se recomienda su empleo a las mujeres que estén dando el pecho.

Por su contenido en fitatos, que previenen la absorción del hierro, no resulta adecuado para enfermos de anemia..

Precaución en sobredosis de Orégano

A las dosis recomendadas, el orégano es una planta segura. Una sobredosificación de orégano puede provocar alteraciones nerviosas como agitación, hiperestesia -exageración de los estímulos táctiles-, depresión, entorpecimiento y somnolencia o excitación cardíaca, debido a los efectos estimulantes de su aceite esencial.

Algunas personas son sensibles a esta planta y pueden sufrir reacciones adversas al ingerir preparados de la misma.

Cómo usar el Aceite esencial de Orégano.

Agregamos entre 3 a 4 gotas de aceite de orégano a un vaso de agua. Beber un par de veces al día para estimular su sistema inmunológico. (mirar contraindicaciones)
Agregue 3-4 gotas de aceite de orégano a un vaso de agua y hacer gárgaras en caso de dolor de garganta.
Agregue 2-3 gotas de aceite de orégano a su vaporizador o difusor, inhale profundamente para aliviar la congestión nasal y ayudar con las infecciones pulmonares.
Sino contamos con un vaporizador, simplemente agregamos unas gotas de aceite de orégano a una olla de agua hirviendo e inhalamos el vapor, nos podemos ayudar con una toalla para hacerlo más efectivo.

En uso externo se emplea para:

Desinfectar heridas, pero al mismo tiempo sus propiedades analgésicas y cicatrizantes eliminarán el dolor y ayudarán a recuperar las lesiones externas.
Resulta un buen remedio para los dolores e inflamaciones causadas en las articulaciones por las enfermedades reumáticas.
Combatir la amigdalitis y las anginas.

En cuanto a su aceite, se utiliza principalmente:

Para mejorar la psoriasis,
Para las picaduras de insecto, aplicado directamente sobre ellas,
en casos de eczemas y dermatitis,
Para el dolor de muelas,
Para la celulitis, realizando masajes,
Para aliviar y desinflamar contracturas musculares, esguinces, torceduras, reuma y artritis.

RECETAS

Té, infusión de Orégano

Ingredientes:

2 cucharadas de orégano puede ser seco o fresco.

1 litro de agua

1 cucharadita de miel

Este té es realmente poderoso y, si se consume diariamente, pronto percibirá la mejora en su salud.

Procedimiento:

Para preparar el té de orégano agrega en una olla el litro de agua y calienta a fuego alto.
Cuando el agua comience a hervir incorpora las dos cucharadas de hojas de orégano seco y deja cocer durante 5 minutos.
Una vez que el agua con orégano haya hervido durante el tiempo indicado, retira la preparación del fuego, cuela y deja reposar 5 minutos más.
Luego sirve una taza y endulza con la cucharadita de miel.
El té restante puedes reservarlo en la nevera para que se converse adecuadamente.

El té de orégano puedes tomarlo frío o caliente y lo ideal es no consumir más de dos tazas al día

Para qué sirve el té de orégano

1- El té de orégano ofrece muchas propiedades terapéuticas al organismo entre las que resaltan su poder diurético, carminativo, expectorante, antibacteriano, tónico, antioxidante y antimicrobiano. Todo esto se traduce en un sinfín de beneficios para la salud que podemos explicar de la siguiente manera:

Ayuda al buen funcionamiento del sistema gastrointestinal

2- El té de orégano es uno de los mejores remedios naturales para regular los procesos digestivos gracias a que estimula la función biliar. Por esta razón se recomienda una taza de esta infusión después de las comidas para combatir la indigestión y el estreñimiento.

Combate el insomnio

1- Tomar una taza de té de orégano antes de dormir es de gran ayuda para mejorar los trastornos del sueño como el insomnio o la dificultad para conciliar el sueño. Y es que esta planta cuenta con propiedades sedantes que ayudan a relajar el cuerpo para conseguir el sueño profundo y aminorar los síntomas del estrés y la ansiedad.

Favorece el sistema circulatorio

El orégano actúa en el cuerpo humano como un antiinflamatorio natural (lee: 20 mejores antiinflamatorios naturales), previniendo la formación de trombos y migraña por causa de una inadecuada irrigación sanguínea. De igual modo, se puede tomar una infusión de orégano para detener o mejorar cualquier proceso inflamatorios que esté afectando al organismo.

Es expectorante

Asma, bronquitis, gripe y neumonía con algunas de las afecciones respiratorias que pueden mejorarse consumiendo té de orégano. El efecto expectorante de esta planta permite expandir los bronquios de forma natural para que el aire circule mejor a través de las vías respiratorias y el cuerpo pueda expulsar de mejor forma la flema. En estos casos se recomienda tomar el té a temperatura caliente antes de dormir y a primera hora de la mañana.

Síndrome premenstrual

La llegada de la menstruación representa para algunas mujeres un proceso doloroso e inflamatorio. Gracias a las propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias del orégano se pueden combatir los síntomas típicos del síndrome premenstrual, como lo son la inflamación y calambres abdominales.

Es antioxidante

El orégano contiene más de 30 componentes con acción antioxidante lo que lo convierte en una excelente alternativa natural para combatir la acción de los radicales libres en el organismo. Recordemos que los radicales libres son los responsables del envejecimiento prematuro y de los cambios celulares causantes de enfermedades como el cáncer.

Favorece la memoria

El orégano contiene una sustancia conocida con el nombre de naringenina, responsable de activar el sistema circulatorio y ofrecer una mejor irrigación sanguínea al cerebro. Esta propiedad convierte al té de orégano en un remedio muy efectivo para mejorar la memoria

Y para conseguir dicho efecto se recomienda tomar dos tazas de esta infusión al día.

VALOR NUTRICIONAL

Por cada 100 gamo

Energía [Kcal]	308 kcal	Vitamina B1	0.35mg
Carbohidratos	21.63g	Vitamina B2	0.32mg
Proteína	11g	Vitamina B3	6.22mg
Grasas	10.25g	Vitamina C	50mg
Azúcar	4.09mg
Sodio	15mg
Fósforo	200mg

VALOR NUTRICIONAL

Por cada 100 gamo del Orégano Seco

Energía [Kcal]	265.0 kcal	Vitaminas del Orégano seco
Carbohidratos	68.92g	Vitamina C	2.3mg
Fibra	42.5g	Vitamina B1	0.177mg
Proteína	9.0g	Vitamina B2	0.528mg
Grasas	4.28g	Vitamina B3	0.921mg
Ceniza	7.87g	Vitamina B6	1.044mg
Agua	9.93g	Colina	32.3mg
Azúcares de Orégano seco		Betaína	9.8mg
Azúcares totales	4.09g	Folato(DFE)	237.0mg
Sacarosa	0.91g	Vitamina A(RAE)	85.0mg
Glucosa	1.9g	Vitamina A(UI)	1701.0 IU
Fructosa	1.13g	Vitamina E	18.26mg
Galatosa	0.15g	Vitamina K1 (filoquinona)	621.7mg
Folato		Vitamina A
Folato	237.0mcg	Beta Caroneto	1007.0mcg
Folato(DFE)	237.0mcg	Alfa Caroteno	20.0mcg
Esteroles de Orégano seco (colesterol y fitoesteroles)		Criptoxantina	7.0mcg
Fitoesteroles totales	203.0mg	Luteína + Zeaxantina	1895.0mcg
Ácidos Grasos de Orégano seco		Vitamina A (RAE)	85.0mcg
Saturados	1.551g	Vitamina A (UI)	1701.0 IU
Monoinsaturados	0.716g	Vitamina E
Poliinsaturados	1.369g	Gamma Tocoferol	24.42mg
Ácidos grasos saturados		Delta Tocoferol	0.92mg
Cáprico	0.004g	Vitamina E (alfa-tocoferol)	18.26mg
Láurico	0.246g	Minerales de Orégano seco
Mirístico	0.004g	Calcio	1597.0mg
Palmitico	0.792g	Hierro	36.8mg
Esteárico	0.505g	Magnesio	270.0mg
Ácidos grasos monoinsaturados		Fósforo	148.0mg
Palmitoleico	0.004g	Potasio	1260.0mg
Oléico	0.712g	Sodio	25.0mg
Ácidos grasos poliinsaturados		Zinc	2.69mg
octadecadienoico (linoleico)	0.748g	Cobre	0.633mg
Linolénico	0.621g	Manganeso	4.99mg
Ácidos grasos Omega 3		Selenio	4.5mcg
Alfa-linolenico	0.621g	Aminoácidos de Orégano seco
Ácidos grasos Omega 6		Triptófano	0.203g
octadecadienoico (linoleico)	0.748g	Treonina	0.322g
		Isoleucina	0.441g
		Leucina	0.78g
		Lisina	0.5g
		Metionina	0.127g
		Cistina	0.11g
		Felilalanina	0.449g
		Tirosina	0.297g
		Valina	0.585g
		Arginina	0.449g
		Histidina	0.144g
		Alanina	0.5g
		Ácido Aspártico	1.009g
		Ácido Glutámico	0.975g
		Glicina	0.517g
		Prolina	1.712g
		Serina	0.314g

DATOS

DATOS DE LA PLANTA

Los tipos de orégano

Por si no lo sabes, existen diferentes tipos de orégano que pueden encontrarse en regiones diferentes. Así, por ejemplo, encontramos al orégano de cerro, una planta medicinal nativa de México, perteneciente al orden de las asteráceas.

Por otra parte, se encuentra el orégano brujo, también llamado orégano francés, otro integrante de la familia lamiaceae que tiene propiedades curativas pero que también se asocia a un alto grado de toxicidad. Tenemos también el orégano grueso, propio de países como Colombia, Venezuela, México, Puerto Rico y Cuba, y el orégano acuático, cuyo cultivo se lleva a cabo a escala mundial, pero siempre en lugares de gran humedad.

Fuente: https://ecocosas.com/plantas-medicinales/oregano-propiedades-beneficios/

https://www.oregano.top/

https://misremedios.com/sustancias/oregano-origanum-vulgare/

http://www.dietaynutricion.net/informacion-nutricional-de/oregano-seco/

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