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CÁSCARA DE HUEVO EN POLVO

Antes de ver todos los beneficios de la cáscara de huevo, lo primero es decir como se procesa, cómo se pulveriza, como obtener el producto del cual hablaremos.

Un toque de humor

COMO HACER EL POLVO DE CÁSCARA DE HUEVO

1. Desinfectar o descontaminar: Tiene varios métodos. El más cómodo es lavar con agua y jabón el huevo antes de usarlo o romperlo. Otro método es, hervir las cáscara de huevos, unos minutos.  Otro método es, sumergir en agua y un par de gotas de lejía (cloro casero) y dejar remojar por unos minutos.

2. Tres métodos: 1- Secar al sol, 2- Secar al horno a 90 ^oC (194 ^oF) por 10 a 15 minutos; 3- Otro método dice 250 ^oF por 8 ó 10 minutos.

3. Convertir en polvo, usando un mortero o pilón, o instrumento eléctrico.

4. Guardar en lugar seco.  Listo para usar

COMO EXTRAER EL CALCIO DE LA CÁSCARA DE HUEVO
El huevo es el segundo mejor alimento, después de la leche materna.

La cáscara de huevo ya pulverizada, al mezclarla con jugo de naranja o limón, se convierte en citrato de calcio. Esto favorece la mejor absorción del calcio.

COMO UTILIZAR EL POLVO DE CÁSCARA DE HUEVO

Varios métodos:

1. Media (1/2) cucharadita de polvo de cáscara de huevo en un vaso de jugo de naranja. Con esto obtiene 400 miligramos de calcio, suficiente para un día.

2. Convertirlo en Citrato de Calcio, en media (1/2) cucharadita de polvo de cáscara de huevo le echa medio limón.  Verá que hace espuma. Vea Como consumirla

3. Media (1/2) cucharadita para un vaso de un batido. (2.5 gramos es 1/2 cucharadita)

4. Según Healthy Food Tribe, recomienda consumir 1 cucharada a la semana (10 gramos), que puede distribuir en incrementos, ya sea que tome porciones todos los días o solo algunas veces a la semana.  Bien puede ser dos porciones de 500mg al día por cinco días.

5. Se puede añadir, por ejemplo, a los siguientes alimentos:

• En salsa para pasta o ensalada

• Jugo o incluso agua; mezclarlo y beberlo rápidamente antes de que se deposite en el fondo del vaso

• Guisados o incluso en huevos revueltos

• Café, ya que las cáscaras de huevo en polvo reducen o incluso eliminan el sabor amargo si se agregan a la mezcla triturada antes de su elaboración

• Pan, espaguetis

 

Estudios científicos resumen así: Una sola cáscara de huevo contiene 2.07 ± 0.18 g de Calcio; por lo tanto, la mitad de una cáscara de huevo podría proporcionar la cantidad de Calcio que necesitan los seres humanos adultos por día. La mejor manera de utilizar cáscara de huevo de pollo como suplemento dietético Calcio se en polvo para añadir al pan, pizza o espaguetis ya que hubo pequeños cambios en la textura y no hay cambios en el sabor.

 

 

IMPORTANTE: No exceder su consumo

 

VALOR NUTRICIONAL DEL POLVO DE CÁSCARA DE HUEVO

Por cada 100 gamos

BENEFICIOS A LA SALUD DE LA CÁSCARA DE HUEVO

1. La cáscara de huevo contiene en un 95% calcio.
2. Además es rico en proteínas, magnesio, selenio, estroncio y otros ingredientes que se asimilan a la composición de los huesos,
3. es por ello es una buena alternativa a otros suplementos para fortalecer los huesos, en osteopenia, osteoporosis u otras dolencias similares.
4. Mejora la salud de los huesos: una cáscara contiene entre 750 y 800 miligramos de calcio.
5. Ayuda a la mujer en la menopausia que afecta los huesos.
6. Desintoxica al organismo: A través de jugos y batidos, podrás añadir las cáscaras de huevo y conseguir el efecto de limpieza que tu intestino necesita.
7. Fortalece las uñas: Sus minerales ayudarán a endurecer esas uñas quebradizas, pues estimularán su sano crecimiento.
8. Mejora la apariencia de la piel: Al contener células madre, te ayudará a mantener una apariencia lisa y de elasticidad a la piel.
9. Alimentos para Perros. También puede agregar la cáscara en polvo a la comida de su perro como un suplemento de calcio. El calcio es una parte importante de la dieta de un perro, y especialmente para los perros que se alimentan de alimentos caseros. Para añadir a la comida para perros, agregue 1/2 cucharada de cáscaras de huevo molidas por libra de comida para perros.
10. ¡EXCELENTE!  Al ser un componente natural de origen biológico, más que mineral como suelen ser otros de los suplementos para la absorción del calcio, es mucho más bio-absorbible que otros productos, hasta más del 40%

 Aunque parece que es algo muy simple, realmente es una estructura más compleja de lo que nos parece. El carbonato de calcio forma la mayor parte de la composición de la cáscara de huevo es este carbonato cálcico en forma de partículas cristalinas. Es por ello que algunas veces se notan en forma de pequeños relieves de la cáscara. Porosa, tienen unos minúsculos poros, lo que le hace semipermeable, es algo que de la capacidad de “respirar” de intercambiar dióxido de carbono y oxígeno a través de ella.

Está formada por una primera cutícula, es una fina cutícula que protege el huevo de la porosidad de la cáscara previniendo que penetren bacterias en el interior y evita la deshidratación del interior del huevo. La cutícula, va unida a la anterior, es la capa más externa de toda la cáscara, está sellando el paso de gases y bacterias, protegen y dan fuerza a la misma cutícula del huevo.

OTROS USO DEL POLVO DE CÁSCARA DE HUEVO

1. Mascarilla facial nutritiva. Batir el polvo con una clara de huevo y utilizar para un facial saludable, que se aprieta la piel. Deje que la mascarilla se seque antes de enjuagarla.

2. Limpiador potente. Es un abrasivo maravilloso y no tóxico para esas ollas y sartenes resistentes a limpiar. Mézclalos con un poco de agua jabonosa para una limpieza potente.

Usos de cáscara sin pulverizar

1. Tratar las irritaciones de la piel. Deja caer una cáscara de huevo en un pequeño recipiente de vinagre de sidra de manzana y déjala remojar durante un par de días. Da la mezcla sobre irritaciones leves de la piel o en la picazón de la piel.

2. ¡También puedes usar cáscaras de huevo para limpiar tus comederos de colibríes! Estos alimentadores pueden volverse crujientes y difíciles de limpiar si no se limpian con regularidad. Primero, enjuáguelo con agua caliente. Luego agregue algunas cáscaras de huevo trituradas, llene 1/2 manera con agua y agite. Las conchas actúan como un abrasivo, eliminando el moho u otra pólvora acumulada. Enjuague bien antes de volver a llenar con alimentos de colibrí. (También puede utilizar este método para limpiar contenedores estrechos como su termo favorito!)

3. Ayudante de jardín. Las cáscaras de huevo son ricas en calcio y otros minerales que ayudan a su jardín a prosperar, por lo que hacen un gran fertilizante! Aplastar unas cáscaras de huevo en trozos diminutos y espolvorear en cada agujero antes de plantar. Luego, espolvorea conchas adicionales alrededor de la base de tus plantas cada dos semanas.

4. ¡Las cáscaras de huevo también pueden ayudar a detener plagas comunes en el jardín como, caracoles e incluso gatos callejeros! Simplemente aplasta unas cáscaras de huevo y esparce alrededor de tus verduras y flores. La textura de las conchas ayudará a mantener a raya las plagas del jardín.

5. Iniciar algunas plántulas (germinar alguna semilla). Llene una caja de huevos con mitades vacías y enjuagadas y haga un agujero en cada una de ellas para el drenaje. A continuación, agregue el suelo de maceta y una o dos semillas a cada cáscara. Cuando las plántulas son lo suficientemente grandes como para trasplantar afuera, sólo romper la cáscara en la parte inferior y plantarlas, concha y todo.

6. Embase regadera de agua. Mantenga un tarro de albañil de cáscaras de huevo cubiertas con agua para regar las plantas de interior.

7. Blanqueador de lavandería. Algunos dicen que si usted pone algunas conchas en una bolsa de malla en su ropa, el tinte gris a sus blancos desaparecerá.

POLVO DE CÁSCARA DE HUEVO PARA EL CABELLO

Mascarilla de Cáscaras de Huevos para las arrugas

MEMBRANAS INTERNAS Y EXTERNAS

     Tome una decisión, usar la cáscara del huevo con su membrana o usar sola la membrana para estos usos.

Están situadas justo después de la capa externa del huevo, son unas finas capas muy ricas en aminoácidos y su función es la de protección. La membrana externa es la que está justo después de la cáscara del huevo, protege el huevo y actúa como barrera bacteriana y como traspaso de aire, el intercambio de oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono.

Posteriormente se encuentra la membrana interna, su composición es proteica y es la que está en contacto directo con la clara del huevo y actúa como segunda barrera de protección. Las membranas tanto internas como externas tienen como composición principal la queratina, de hecho es el componente mas rico en el cabello y uñas. Se trata de una proteína que le da estructura y es muy rico en azufre, insoluble en agua y densa.

La membrana es extraída mediante un proceso industrial en la que en Navarra han sido verdaderos pioneros, con más de un laboratorio fabricante. Como además esta membrana es muy rica en colágeno, glucosamina, condroitín sulfato y ácido hialurónico, será el complemento ideal para los problemas articulares.

ÁCIDO HIALURÓNICO CASERO

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MEDICINAL 

Tendrá las mismas funciones que los suplementos ricos en estas sustancias, actuando sobre huesos y articulaciones, especialmente activo en problemas articulares, no solo como protector en personas que tienen especial desgaste, sino también en deportistas, desgaste por artrosis, artritis y en procesos musculares y de ligamentos.

1. Inflamación articular y en consecuencia el dolor articular, tiene acción analgésica
2. Mejora la flexibilidad articular
3. Prevención del desgaste articular por el paso de los años
4. En artritis y osteoartritis, mejora la calidad del cartílago
5. Evita pérdida de masa muscular debido a la edad
6. En regeneración de tejidos conectivos como los ligamentos, por lo que va a mejorar en personas de alto rendimiento deportivo, las lesiones
7. Para mejorar problemas de piel, uñas o pelo gracias a la queratina y los aminoácidos que contienen, tanto la fortalece como le aporta brillo
8. A nivel cutáneo, mejora la hidratación de la piel
9. Mejora la firmeza cutánea
10. Disminuyen las arrugas y las líneas finas al aumentar la elasticidad de la piel
11. Reduce la oxidación celular y los radicales libres

Dosis:

Hoy en día ya hay varias marcas que están elaborando productos con esta sustancia Lo más habitual son las capsulas de 300 a 500 mg de membrana y el consejo es aproximadamente 500 mg/día, durante al menos un mes seguido.

CONTRAINDICACIÓN: Lo pueden tomar todas las personas, que no sean alérgicas especialmente al huevo. Tampoco está contraindicado ni en las personas que toman anticoagulantes
 

FORMA TÓPICO:

El extracto de la membrana de huevo puede estar incorporado en cosméticos y con ellos conseguiremos mejorar la elasticidad de la piel del mismo modo que lo hace el colágeno, los péptidos y los aminoácidos en general. En forma de serum, gel o crema, algo todavía muy novedoso y con muy pocos laboratorios que lo preparen.

Rejuvenecer Colágeno y ácido hialurónico, casero, en membranas de huevo

CONSEJOS IMPORTANTE

NO AL EXCESO

No pasa con todos los nutrientes. De unos nos desprendemos muy rápido, otros los consumimos de vez en cuando, pero somos capaces de almacenarlos. Pero el calcio es otra historia: su consumo excesivo puede resultar peligroso. Según las recomendaciones del Departamento de Salud de Estados Unidos, los adultos con una edad comprendida entre 19 y 50 años tienen asignado un límite máximo recomendado de calcio al día de 2.500 mg y los mayores de 51, 2.000 mg. Los riesgos del consumo excesivo de este nutriente incluyen estreñimiento, incapacidad de absorber hierro o zinc y el aumento de la posibilidad de padecer cálculos renales.

EJERCICIO - No somos seres inertes, somos seres vivos llenos de vigor

Es importante realizar actividad física 30 minutos al día para que el hueso tenga una morfología adecuada y se fortalezca". Además, es más que probable que si ese ejercicio es al aire libre, nos dé un poco el sol lo suficiente como para producir la vitamina D que necesitamos.
 

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