Á. grasos monoinsaturados	0.081g	Energía	55kcal	Potasio	172mg
Á. grasos polinsaturados	0.194g	Fibra	6.4g	Proteínas	0.98g
Ácidos grasos saturados	0.148g	Fósforo	19mg	Riboflavina	0.018mg
Agua	84.94g	Hierro	0.14mg	Sodio	3 mg
Azúcares	8.20g	Lípidos (grasa)	0.60g	Tiamina	0.006mg
Calcio	17mg	Magnesio	9 mg	Vitamina A	6 IU
Carbohidratos	12.92g	Niacina	0.295mg	Vitamina B	60.067mg
		Vitamina C (Á.ascórbico)	32.9mg	Zinc	0.06mg

La feijoa es un pequeño árbol de la familia de los guayabos (mirtáceas), muy cultivado en los climas templados y fríos de las montañas de Colombia. Sus frutos, que maduran en verde, tienen una forma alargada y, al igual que las guayabas, están rematados en su punta por los restos secos de la flor. Estos frutos tienen un perfume especial y son muy apreciados para comerlos crudos o para emplearlos en la elaboración de jugos y postres.

 

Un árbol del sur

El lugar de origen de la feijoa se encuentra en las regiones montañosas del sur de Brasil y las áreas colindantes de Argentina, Paraguay y Uruguay.

Desde 1937 se cultiva en Colombia en las zonas frías de Boyacá, Cauca, Cundinamarca y Antioquia, pero su explotación comercial se inició apenas hace 15 años

La vida útil del cultivo es de más de veinte años, dependiendo del manejo agronómico que se le haga; comienza a producir luego de tres años de sembrada con cosechas escalonadas cada tres meses de entre 20 a 25 kilos por árbol.

Rojo en las flores

Las flores de la feijoa son muy atractivas. Para empezar, están sus pétalos blancos con un toque morado en su interior. Pero lo más atractivo son los estambres, rojos con la punta clara, los cuales están dispuestos en un ramillete en el centro de la flor. Las flores de la feijoa son muy apetecidas por una gran variedad de pájaros, que se las comen. Las abejas y abejorros son importantes polinizadores de esta especie.

Ficha técnica

CLASIFICACIÓN Y NOMBRES

Familia: Myrtaceae
Nombre científico: Acca sellowiana (O. Berg) Burret
Sinónimo: Feijoa sellowiana (O. Berg) O. Berg
Otros nombres comunes: Freijoa

DIMENSIONES
Altura normal: 4 m
Diámetro normal de la copa: 3 m
Altura máxima reportada: 6 m

FAUNA ASOCIADA
Flores visitadas por las siguientes especies:
• Abeja doméstica (Apis mellifera)
• Abeja sin aguijón (Plebeia)
• Abeja sin aguijón (Tetragonisca angustula)
• Abeja sin aguijón (Trigona spinipes)
• Abejorro (Bombus atratus)
• Abeja carpintera (X ylocopa augusti)
• Abeja carpintera (X ylocopa frontalis)
• Abeja (Augochlora amphitrite)
• Abeja (Augochlora semiramis)
• Abeja (Halictus)
• Abeja (Megachile)

Los pétalos de las flores son consumidos por las siguientes especies:
• Azulejo (Thraupis bonariensis)
• Azulejo (Thraupis bonariensis)
• Azulejo (Thraupis cyanocephala)
• Azulejo (Thraupis sayaca)
• Clarinero (Anisognathus igniventris)
• Frutero azul (Stephanophorus diadematus)
• Tangara (Tangara preciosa)
• Dacnis (Dacnis cayana)
• Copetón (Zonotrichia capensis)
• Elaenia (Elaenia mesoleuca)
• Elaenia (Elaenia parvirostris)
• Mirla (Turdus amaurochalinus)
• Mirla (Turdus fuscater)
• Mirla (Turdus merula)
• Mirla (Turdus rufiventris)
• Sinsonte (Mimus saturninus)
• Miná (Acridotheres tristis)
• Avispas (Hymenoptera)
• Hormigas (Formicidae)

Frutos consumidos por aves silvestres, entre ellas las siguientes especies:
• Azulejo (Thraupis cyanocephala)
• Clarinero (Anisognathus igniventris)
• M irla (Turdus fuscater)
• Toche, turpial (Icterus chrysater)

NOTAS PARA SU CULTIVO
Especie de lento crecimiento, requiere plena luz solar para su adecuado desarrollo. Es resistente a las heladas.