La ciruela pasa también conocida como "guindón" es una
ciruela deshidratada. Este fruto posee un alto contenido en fibra, así como en
minerales y antioxidantes
MEDICINAL -
BENEFICIO A LA SALUD - USOS
Este fruto posee un alto contenido en fibra, así
como en minerales y antioxidantes. Uno de sus
principales usos y aplicaciones es como remedio
natural contra el
estreñimiento. Las ciruelas pasa tienen
múltiples propiedades nutritivas, algunas de las
más comunes son:
Previene trastornos
intestinales.
Reduce el
colesterol en la sangre.
Ayuda a disminuir las concentraciones de
ácido biliares, por locual previene el
cáncer de colon.
Reduce la formación de
coágulos en la sangre.
Ayuda en las mujeres a
retener estrógenos y
absorbe con mayor rapidez el calcio.
Las ciruelas pasa poseen menos grasa y
aumentan el poder calórico en el cuerpo lo que
ayuda a proporcionar mayor energía y mantenerla
por más tiempo en el organismo.
RECOMENDACIONES:
Es recomendable que las ciruelas pasa se
consuman en pequeñas cantidades esto con el fin
de evitar efectos secundarios como aumento de
peso y gases intestinales.
En atletas o deportistas este fruto es
sumamente recomendado debido a que ayuda a retener
su energía. La ciruela pasa aventaja
los compuestos antioxidantes frente a otras
frutas como: las uvas, arándanos, ciruelas
frescas, moras, fresas, naranjas, cerezas y
kiwis.
Contiene una gran concentración de potasio
ayudando a eliminar líquidos corporales. A su
vez, es rica en vitaminas A, C, B1, B2 y niacina.
La ciruela pasa contiene un triterpenoide que
inhibe el crecimiento de
bacterias de la boca, especialmente las
Phophyromonas gingivalis, causantes de la
periodontitis o
gingivitis y de Streptococus mutans,
que ocasionan las caries.