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 COMO HACER ACEITE DE AJONJOLÍ (Sésamo)

PROCEDIMIENTO

1- Tostar las semillas en un sartén hasta que estén doradas, que no se vean marrón oscuro.
2- En una olla mediana o grande, echar las semillas y el aceite. La proporción es 1/4 de taza de semillas y 1 taza de aceite. El aceite puede ser de girasol, vegetal, coco o maní.
3- Calentar por más o menos 5 minutos.
4- Lo licuas a fuerza media por 1 a 4 minutos hasta que las semillas se desintegren y no se vean gránulos.
5- Dejar reposar por 45 minutos a 2 horas. El aceite de ajonjolí flotará.
6- Colar con colador de tela. Y listo.

Almacenado en despensa dura de 6 a 8 meses, pero en la nevera dura 2 años.

Otra opción es comprarlo ya hecho.  El precio al 25 de mayo 2020 por Internet en Colombia, es de $7.95 us dólares


Aplicación del aceite de ajonjolí o sésamo

  1. Para el estreñimiento, se recomienda añadirlo a las comidas.
  2. Para el dolor de oídos, se aconseja frotar un poco del aceite con ayuda de un hisopo, lo cual también ayudará a reducir la acumulación de cera.
  3. Para la conjuntivitis, se aconseja colocar unas gotas de aceite de sésamo en los ojos.
  4. Para el dolor de cabeza, es efectivo dar un suave masaje en la sien con aceite de ajonjolí.
  5. Para la caída del cabello y la caspa, es bueno aplicar un poco de aceite de sésamo y masajear.

Ir a los datos del AJONJOLÍ

 

 Fuente: https://es.wikihow.com/hacer-aceite-de-s%C3%A9samo (y este sitio a su vez tiene otras fuentes)