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Fuentes: https://www.nutridieta.com/el-maiz-y-sus-usos/    nutricion.nichese.com/cemaiz.html

www.natursan.net/valor-nutricional-maiz/


https://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-de-los-alimentos/cereales/granos-y-harinas/harina-de-maiz.html