Vitamina B2 - Riboflavina

Vitamina hidrosolubles

Riboflavina B2

hidrosolubles, que son solubles en medios acuosos

La riboflavina (vitamina B2) trabaja con otras vitaminas del complejo B y es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos e igualmente ayuda en la liberación de energía de los carbohidratos.

Definición General:

Es un tipo de vitamina B. Es hidrosoluble, lo cual significa que no se almacena en el cuerpo. Usted debe reponer la vitamina en su cuerpo todos los días La riboflavina (vitamina B2) trabaja con otras vitaminas del complejo B y es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos e igualmente ayuda en la liberación de energía de los carbohidratos.

Alimentos fuentes	Principal función en el organismo	Deficiencia (carencia)	Sobredosis de consumo
Hígado, leche y sus derivados, cereales fortificados, vísceras, carnes, huevos, leguminosas, brócoli, espinacas, espárragos.	Permite el buen funcionamiento de la visión y participa en el metabolismo de las proteínas, grasas y carbohidratos. Contribuye a la generación de energía y desarrollo celular, además de prevenir los trastornos hormonales y el dolor de garganta, principalmente.	Produce fatiga y reducción en la actividad diaria. También fisuras en los labios y cavidad bucal, sensibilidad ocular y trastornos en la piel.	No se conoce.

Fuentes: Informe del 2019 de la Universidad de Santo Tomás de Aquino

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http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002411.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_B2
http://www.sabelotodo.org/dieta/riboflavina.html