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PAPAYA (Valor Nutricional)

 

CONOCIDO CON OTROS NOMBRES: lechosa, melón zapote, mamao, naimi, capaídso, fruta bomba, nampucha, pucha y paque.

MEDICINAL  - BENEFICIO A LA SALUD - USOS

CONTRA-INDICACIÓN

¿El consumo de papaya produce infertilidad?


Sin embargo y, a pesar de que contiene mucha vitamina C que tiene propiedades fertilizantes, parece ser que la papaína inhibe la producción de los estrógenos por lo que no sería muy adecuada para la fertilidad en las mujeres.


Se dice que la ingestión abundante de estos frutos puede llegar a producir infertilidad o baja procreación en la mujer, tal como sucede en ciertos pueblos donde las mujeres consumen este fruto abundantemente.  Lo cierto es que no se han realizado estudios determinantes al respecto.

 

Otras contraindicaciones

 

- Debemos ser muy prudentes en el manejo de este fruto cuando esta verde porque produce un jugo semejante a la leche que resulta irritante para los ojos, pudiendo llegar a producir perdida de visión.


- No se puede utilizar papaya con preparados que necesiten coagularse, puesto que esta fruta, al igual que la piña, impide la coagulación de los alimentos

 

Agua

  88,8 g

Calorías Kcal

  39 Kcal

grasas

  0.14 g

Fibra

  1.8 g

Potasio

257 mg

Sodio

 3 mg

Hidratos carbono

 8.81 g

Fósforo

 5 mg

Magnesio

  10 mg

Calcio

  24 mg

Vitamina C

  61.8 mg

Vitamina A

  284 IU

Vitamina B1

  0.027 mg

Vitamina B2

 0.0 32 mg

Niacina

 0.338 mg

Ácido fólico

 38 mg

Papaína - enzima, con propiedades parecidas a la pepsina ( enzima que forma parte de los jugos gástricos) o la tripsina ( enzima que forma parte de los jugos pancreáticos).

Fuentes: