Tiene varios nombres, Caimarón, Caimarones, Uva
amazónica, Cucura, Mapati, Uvilla, Uva caimarón
amazónica. El Caimarón es un árbol frutal dioico,
es decir que presenta flores masculinas y femeninas en
diferentes plantas; llega a medir de 10 a 25 metros de
alto. De copa amplia.
MEDICINAL -
BENEFICIO A LA SALUD - USOS
Nota:
Esta fruta
en particular, debido a la variedad de nombres
que cada país le da, es sumamente complicado
identificar a qué fruto se refiere usando un
nombre en particular. El agravante
consiste en que dan una amplia explicación de la
fruta que nombran, pero presentan la foto de la
fruta para poder idenficarla.
Si usted tiene los datos,
favor de contactarnos y darnos esa aportación de
conocimiento.
RECETAS - PRODUCTOS
VALOR NUTRICIONAL
Agua
84.4%
Cenizas
0.3%
Potasio
127mg
Proteína
0.3%
Calorías
64
Hierro
0.6mg
Carbohidratos
16.7%
Calcio
34mg
Riboflavina
0.22mg
Fibra
0.9%
Fósforo
10mg
Niacina
0.3mg
Energía
64 Cal
Grasa
0.3 g
Ácido ascórbico
0.6mg
DATOS
El
Caimarón, Caimarones, Uva amazónica, Cucura,
Mapati, Uvilla, Uva caimarón amazónica..., es un
árbol frutal perteneciente a la familia de las
Moráceas, oriundo de la región
Orinoco_Amazonas; frecuentemente cultivado
por los nativos de esa zona, sobre todo en la
región de Brasil. Los frutos se desarrollan en
racimos semejantes en color y sabor a las uvas;
en su interior contienen una sola semilla que
semeja a una almendra. En francés recibe los
nombres populares de Raisin d'Amazone, Arbre-raisin
d'Amazone, Uvilla...
DATOS DEL ÁRBOL
El
Caimarón es un árbol frutal dioico, es decir que
presenta flores masculinas y femeninas en
diferentes plantas; llega a medir de 10 a 25
metros de alto. De copa amplia.
Es una especie de árbol frutal originario de la
selva amazónica (norte de Bolivia, oeste de
Brasil, sudeste de Colombia, este de Ecuador,
este de Perú, sur de Venezuela).
Sus hojas son alternas, palmati-lobuladas,
coriáceas, glabras, verde oscuras y lustrosas en
la cara superior, lanoso-tomentosas y
blanquecinas en la cara inferior; lóbulos de 7 a
9, oblongos, de 9 a 30 cm de largo por 5 a 15 cm
de ancho, con márgenes enteras; nervios
principales prominentes en la cara inferior, con
10 a 18 pares de nervaduras secundarias.
Pecíolos de 22 a 30 cm de largo por 4 a 8 cm de
ancho, con estrías longitudinales. Estípulas
grandes, de 6 a 15 cm de largo, caducas. Sus
flores se agrupan en inflorescencias
paniculadas, axilares, de 15 a 20 cm de largo,
unisexuales, de más o menos 1 mm de diámetro;
flores masculinas con 4 pétalos libres;
estambres 4; flores femeninas con perianto
carnoso, en forma de copa.
Sus frutos son drupas, ovalados a globosos,
de 2 a 2,5 cm de largo, por algo menos de ancho,
con epicarpio fibroso, verde cuando jóven, de
color morado- urpúreo a rojo-vinoso al madurar.
Pulpa mucilaginosa, comestible, dulce o
agridulce, con una semilla ovalada, dura.
Florece y fructifica durante la mayor parte del
año. Se propaga principalmente por semilla.
Tiene varios nombres, Caimarón, Caimarones, Uva
amazónica, Cucura, Mapati, Uvilla, Uva caimarón
amazónica. El Caimarón es un árbol frutal dioico,
es decir que presenta flores masculinas y femeninas en
diferentes plantas; llega a medir de 10 a 25 metros de
alto. De copa amplia.
Esta fruta
en particular, debido a la variedad de nombres
que cada país le da, es sumamente complicado
identificar a qué fruto se refiere usando un
nombre en particular. El agravante
consiste en que dan una amplia explicación de la
fruta que nombran, pero presentan la foto de la
fruta para poder idenficarla.
El
Caimarón es un árbol frutal dioico, es decir que
presenta flores masculinas y femeninas en
diferentes plantas; llega a medir de 10 a 25
metros de alto. De copa amplia.